"Maliyet Analizi" sayfasının sürümleri arasındaki fark

AmonRa Wiki sitesinden
Şuraya atla: kullan, ara
k
 
(Bir diğer kullanıcıdan 9 ara revizyon gösterilmiyor)
4. satır: 4. satır:
 
Maliyet analizi ürünler kısmında ürün seçimi yapılarak oluşturulacak menülerin maliyetinin de heseplanmasını sağlar. Örneğin beyaz etli bir düğün yemeği menüsünde tatlı yerine meyve alınması durumunda maliyetinin ne olacağı görülebilir.
 
Maliyet analizi ürünler kısmında ürün seçimi yapılarak oluşturulacak menülerin maliyetinin de heseplanmasını sağlar. Örneğin beyaz etli bir düğün yemeği menüsünde tatlı yerine meyve alınması durumunda maliyetinin ne olacağı görülebilir.
 
==Kullanımı==
 
==Kullanımı==
[[Image:70_maliyet_satis.maliyet.analizi.jpg|70_Maliyet_Satis.Maliyet.Analizi|left]] RaBack exe Standart sekmesi altındaki maliyet menüsü altından Maliyet analizi ekranına ulaşılabilir. Maliyet analizi ekranına Stok sekmesi altındaki Maliyet analizi menüsünden de ulaşılabilir.  
+
[[Image:70_maliyet_satis.maliyet.analizi.jpg|70_Maliyet_Satis.Maliyet.Analizi|left]]<br><br><br>
 +
RaBack exe Standart sekmesi altındaki maliyet menüsü altından Maliyet analizi ekranına ulaşılabilir. Maliyet analizi ekranına Stok sekmesi altındaki Maliyet analizi menüsünden de ulaşılabilir.  
 
<br clear=all>
 
<br clear=all>
  
==Departmana Göre Maliyet Analizi==  
+
===Departmana Göre Maliyet Analizi===
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore.PNG|Maliyet_Analizi_Departmana_Gore.PNG]] İşletmede departmanda yapılan yapılan satışlara göre maliyet analizi yapmak için kullanılır.  
+
İşletmede departmanda yapılan satışlara göre maliyet analizi yapmak için kullanılır.<br>
 +
<br clear=all>
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore_DepartmanSecimi.PNG|left]] <br><br>Ürünleri Seç kısmından açılır listeden hesaplama yapılacak departman seçilir ve [[File:Maliyet_Analizi_Yesil_Tik.PNG|Maliyet_Analizi_Yesil_Tik.PNG]] butonuna basılır. Böylece sistemde tanımlı tüm ürünler listelenir.
 +
<br clear=all>
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore_Satislar.PNG|left]]<br> Ürün Adetleri kısmından Satışlar sekmesi seçilir Sorgulama yapılacak tarihler seçilir ve [[File:Hesapla_buton.PNG|Hesapla_buton.PNG]] butonuna basılarak sadece ilgili tarihteki satışların listelenmesi sağlanır.Tarih kısmının yanında yer alan açılır listeden sadece satışlar, sadece Ödenmezler, Sadece üretim yapılanlar yada tümü seçeneği ile tüm kayıtların gelmesi sağlanır.<br>
 +
<br clear=all>
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore.PNG|Maliyet_Analizi_Departmana_Gore.PNG|left]]<br><br><br><br><br><br><br><br>Gelen ekranda seçimi yapılan departmandan belirtilen tarihler arasındaki satışı yapılan ürünler Ürünler Sekmesi altında listelenir.
 +
<br clear=all>
 +
===Menüye Göre Maliyet Analizi===
 +
İşletmede menü olarak yapılan satışlara göre maliyet analizi yapmak için kullanılır.<br>
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore_MenuSecimi.PNG|left]]
 +
<br><br>Ürünleri Seç kısmından açılır listeden hesaplama yapılacak menü seçilir.
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Departmana_Gore_Satislar.PNG|left]]<br><br><br>Ürün Adetleri kısmından Satışlar sekmesi seçilir Sorgulama yapılacak tarihler seçilir ve [[File:Hesapla_buton.PNG|Hesapla_buton.PNG]] butonuna basılarak sadece ilgili tarihteki satışların listelenmesi sağlanır.Tarih kısmının yanında yer alan açılır listeden sadece satışlar, sadece Ödenmezler, Sadece üretim yapılanlar yada tümü seçeneği ile tüm kayıtların gelmesi sağlanır.<br>
 +
<br clear=all>
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Menuye_Gore.PNG|left]]<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Gelen ekranda seçimi yapılan menüden belirtilen tarihler arasındaki satışı yapılan ürünler Ürünler Sekmesi altında listelenir.
 +
<br clear=all>
  
[[Image:70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste.jpg|70_Maliyet_Satis.Maliyet.Analizi_Liste|1100px]]<br>
+
===Maliyet Planlama===
 +
[[File:Maliyet_Analizi_Planlama.PNG|975 px|left]]<br><br><br><br><br><br>
 +
Maliyet analizi ekranında Ürünler kısmında mause tıklaması ile yeni bir satır açılıp ürün seçimi yapılıp Ürün Adetlerı kısmında Planlama sekmesine tıklayarak Kişi sayısı girerek seçilen ürünün kişi sayısına göre maliyeti çıkarılabilir.Tek bir ürün için yapılabileeği gibi ürünler sekmesi altında aşağı ok butonuna basarak birden fazla satır açılıp ürün eklenerek toplu maliyet hesaplaması da yapılabilir
 +
<br clear=all>
 +
====Malzemeler====
 +
[[Dosya:70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_malzemeler.JPG|70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_malzemeler.JPG|975px|left]]<br>
  
Ürünleri Seç alanından Departman veya menü seçerek filtre edilir. Ürün adetleri alanından analizin başlangıç ve bitiş tarihi belirtilir. Hemen yandaki açılır listeden SATIS, ODENMEZ veya URETIM'ler filtre edilebilir.
+
Malzemeler sekmesinde ürünler sekmesindeki malzemelerin reçete tanımına göre kullanılan malzemeler ve maliyetleri ekrana gelir. Malzemelerin maliyetleri bu ekrandan incelenebilir.
 
+
<br clear=all>
Planlama sekmesinden kaç kişilik maliyet hesaplanacağı belirtilir. Hesapla butonu ile maliyet hesaplaması yapılır.
 
 
 
[[Dosya:70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_malzemeler.JPG|70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_malzemeler.JPG|1100px]]<br>
 
 
 
Malzemeler sekmesinde seçilen ürünlerdeki malzemelerin maliyetleri ile ekrana gelir. Malzemlerin maliyetlri bu ekrandan incelenebilir.
 
 
 
[[Dosya:70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_maliyetcetveli.JPG|70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_maliyetcetveli.JPG|1100px]]<br>
 
 
 
Maliyet sekmesinde [[Modül_Ayarları#Maliyetlendirme|Stok Ayarlarından Maliyetlendirme]] sekmesinde belirtilen satış fiyatları hesaplama yüzdesi kullanılarak yeni satış fiyatları oluşturulur.
 
  
:'''İşletmede Satış Fiyatı Ortak''': İşletmede Satış fiyatı ortak olan ürünleri ekrana getirir.
+
====Maliyet Cetveli====
:'''Hesaplananı Yeni Olarak Al''': Hesaplanan fiyatı yeni fiyat ekranına yazar.
+
[[Dosya:70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_maliyetcetveli.JPG|70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_maliyetcetveli.JPG|975px|left]]Maliyet sekmesinde [[Modül_Ayarları#Maliyetlendirme|Stok Ayarlarından Maliyetlendirme]] sekmesinde belirtilen satış fiyatları hesaplama yüzdesi kullanılarak yeni satış fiyatları oluşturulur.<br>
:'''Satış Fiyatı Değişenler''': Satış fiyatında değişilik olan ürünleri ekrana getirir.
+
'''İşletmede Satış Fiyatı Ortak''': İşletmede Satış fiyatı ortak olan ürünleri ekrana getirir.<br>
:'''Fark''': Satış fiyatı değişenler içinde farkın belirtildiği alandır. Belirtilen fark kadar değişim olanların ekrana gelmesi için fark alanına değer girilmelidir.
+
'''Hesaplananı Yeni Olarak Al''': Hesaplanan fiyatı yeni fiyat ekranına yazar.<br>
:'''S.Fiyatlarını Kaydet''': Yeni alanında belirtilen veya hesaplanan yeni satış fiyatlarını kayıt eder.
+
'''Satış Fiyatı Değişenler''': Satış fiyatında değişilik olan ürünleri ekrana getirir.<br>
 +
'''Fark''': Satış fiyatı değişenler içinde farkın belirtildiği alandır. Belirtilen fark kadar değişim olanların ekrana gelmesi için fark alanına değer girilmelidir.<br>
 +
'''S.Fiyatlarını Kaydet''': Yeni alanında belirtilen veya hesaplanan yeni satış fiyatlarını kayıt eder.<br>
  
  
 
[[Category:Stok Maliyet]]
 
[[Category:Stok Maliyet]]
[[Kategori:Otello User Guide (Back)]]
 

14:21, 7 Mayıs 2019 itibarı ile sayfanın şu anki hâli

Kullanım Amacı

Satılan ürünlerin hangi departmandan, hangi satış gurubuyla, kaç adet satıldığını ve bu satışların departman, satış gurubu ve ürün bazında tek tek maliyetlerini ve toplam satış karını gösteren detaylı bir maliyet raporudur. Ay sonu işlemleri sonrası oluşan bu rapor hemen her türlü maliyet verilerini özet, hızlı ve detaylı olarak görüntüleyebilmektedir.

Maliyet analizi ürünler kısmında ürün seçimi yapılarak oluşturulacak menülerin maliyetinin de heseplanmasını sağlar. Örneğin beyaz etli bir düğün yemeği menüsünde tatlı yerine meyve alınması durumunda maliyetinin ne olacağı görülebilir.

Kullanımı

70_Maliyet_Satis.Maliyet.Analizi



RaBack exe Standart sekmesi altındaki maliyet menüsü altından Maliyet analizi ekranına ulaşılabilir. Maliyet analizi ekranına Stok sekmesi altındaki Maliyet analizi menüsünden de ulaşılabilir.

Departmana Göre Maliyet Analizi

İşletmede departmanda yapılan satışlara göre maliyet analizi yapmak için kullanılır.

Maliyet Analizi Departmana Gore DepartmanSecimi.PNG


Ürünleri Seç kısmından açılır listeden hesaplama yapılacak departman seçilir ve Maliyet_Analizi_Yesil_Tik.PNG butonuna basılır. Böylece sistemde tanımlı tüm ürünler listelenir.


Maliyet Analizi Departmana Gore Satislar.PNG

Ürün Adetleri kısmından Satışlar sekmesi seçilir Sorgulama yapılacak tarihler seçilir ve Hesapla_buton.PNG butonuna basılarak sadece ilgili tarihteki satışların listelenmesi sağlanır.Tarih kısmının yanında yer alan açılır listeden sadece satışlar, sadece Ödenmezler, Sadece üretim yapılanlar yada tümü seçeneği ile tüm kayıtların gelmesi sağlanır.


Maliyet_Analizi_Departmana_Gore.PNG








Gelen ekranda seçimi yapılan departmandan belirtilen tarihler arasındaki satışı yapılan ürünler Ürünler Sekmesi altında listelenir.


Menüye Göre Maliyet Analizi

İşletmede menü olarak yapılan satışlara göre maliyet analizi yapmak için kullanılır.

Maliyet Analizi Departmana Gore MenuSecimi.PNG



Ürünleri Seç kısmından açılır listeden hesaplama yapılacak menü seçilir.

Maliyet Analizi Departmana Gore Satislar.PNG



Ürün Adetleri kısmından Satışlar sekmesi seçilir Sorgulama yapılacak tarihler seçilir ve Hesapla_buton.PNG butonuna basılarak sadece ilgili tarihteki satışların listelenmesi sağlanır.Tarih kısmının yanında yer alan açılır listeden sadece satışlar, sadece Ödenmezler, Sadece üretim yapılanlar yada tümü seçeneği ile tüm kayıtların gelmesi sağlanır.


Maliyet Analizi Menuye Gore.PNG










Gelen ekranda seçimi yapılan menüden belirtilen tarihler arasındaki satışı yapılan ürünler Ürünler Sekmesi altında listelenir.


Maliyet Planlama

Maliyet Analizi Planlama.PNG






Maliyet analizi ekranında Ürünler kısmında mause tıklaması ile yeni bir satır açılıp ürün seçimi yapılıp Ürün Adetlerı kısmında Planlama sekmesine tıklayarak Kişi sayısı girerek seçilen ürünün kişi sayısına göre maliyeti çıkarılabilir.Tek bir ürün için yapılabileeği gibi ürünler sekmesi altında aşağı ok butonuna basarak birden fazla satır açılıp ürün eklenerek toplu maliyet hesaplaması da yapılabilir

Malzemeler

70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_malzemeler.JPG

Malzemeler sekmesinde ürünler sekmesindeki malzemelerin reçete tanımına göre kullanılan malzemeler ve maliyetleri ekrana gelir. Malzemelerin maliyetleri bu ekrandan incelenebilir.

Maliyet Cetveli

70_maliyet_satis.maliyet.analizi_liste_maliyetcetveli.JPG
Maliyet sekmesinde Stok Ayarlarından Maliyetlendirme sekmesinde belirtilen satış fiyatları hesaplama yüzdesi kullanılarak yeni satış fiyatları oluşturulur.

İşletmede Satış Fiyatı Ortak: İşletmede Satış fiyatı ortak olan ürünleri ekrana getirir.
Hesaplananı Yeni Olarak Al: Hesaplanan fiyatı yeni fiyat ekranına yazar.
Satış Fiyatı Değişenler: Satış fiyatında değişilik olan ürünleri ekrana getirir.
Fark: Satış fiyatı değişenler içinde farkın belirtildiği alandır. Belirtilen fark kadar değişim olanların ekrana gelmesi için fark alanına değer girilmelidir.
S.Fiyatlarını Kaydet: Yeni alanında belirtilen veya hesaplanan yeni satış fiyatlarını kayıt eder.