Stok Tanımları
İçindekiler
Stok Depoları
Stok bölümünde hammadde ve ürünlerin tanıtımı yapılmadan “Tanımlar” bölümünden tanımlamaların yapılması gerekir.
Stok Depoları bölümünde otelin stok depoları tanıtılmalıdır.
Listede yeni açılan kartta istenirse muhasebe tarafından kullanılan programdaki hesap kodu da yazılabilir. Depo liste üzerinden değiştirilebilir ve silinebilir. (Not: İşlem gören depo silinemez.)
Stok Grupları
Bu bölüm stok takibi yapılan hammaddelerin muhasebe gruplarıdır. Stok kartları oluşturulmadan önce stok grupları tanımlanmalıdır.
Listede yeni açılan kartta istenirse muhasebe tarafından kullanılan programdaki hesap kodu da yazılabilir. Gruplar liste üzerinden değiştirilebilir ve silinebilir.
Satış Grupları
Satışı yapılan ürün gruplarının açıldığı bölümdür. Yapılan satışların belli kategoriler altında toplanması bu gruplar sayesinde yapılır.
Listede yeni kart açarak satış grubu oluşturulabilir. Satış grupları liste üzerinden değiştirilebilir ve silinebilir.
Ürün Grupları
Satış gruplarında gelirleri kategorilendirmek için gruplama yapılırken ürün gruplarında ürün menülerinin gruplara göre oluşumu ve analiz gereksinimleri için tanımlama yapılabilir. Stok grupları mantığı ile aynı şekilde ürünleri gruplama imkanı sağlanmış olacaktır.
- Kodu: Ürün Grubu kısa kodunun belirtildiği alandır.
- Açıklama: Ürün Grubunun tam adının belirtildiği alandır.
- Servis Sırası: Tanımlanan gruba bağlı ürünlerin servis sırasının (marş) ön tanımının belirtildiği alandır.
- Not: Servis sıraları ürün tanımlamalarında ayrıca tanımlanabilir. Buradaki tanımlama ön tanımdır.
Ürün-Hizmet Tipleri
Ürün Hizmet tipleri belirtilerek tesiste satılan ürün veya hizmetleri gruplama imkanı sağlanır. (Örnek: Stokürün, Stoktan düşülen ürünler. Hizmet, Stoktan düşülmeden ürün olarak satılan hizmetler vb...)
Yeni Grup seçeneği ile Ürün Hizmet Tipi kayıt kartı açılır.
- Kodu: Tanımlanacak olan ürün hizmet tipinin kısa kodu belirtilir.
- Açıklama: Tanımlanacak olan ürün hizmet tipinin tam ismi girilir.
Diğer seçenekler Banket, Mekan ve SPA modülü tanımlamalarında gerekli olacak seçeneklerdir.
Stok Birimleri
Burada tanımlanan birimler mal alış, tüketim ve üretim işlemlerinde kullanılacak birimlerdir.
Markalar
Depo Stok Seviyeleri
Sayım Dönemleri
